Page 5 - Газета Горняк Декабрь 2019
P. 5
Города, которые мы посещали в Коровы, священные животные в Индии, запросто ходят по улицам
рамках выставки, видели лишь из
окна такси, но и этого достаточно фуду. Это жареное во фритюре те- Индийцы не тревожатся по ме-
было для того, чтобы понять: росси- сто, внутри которого картофельное лочам, они живут по принципу:
яне и индийцы очень разные в по- пюре с большим количеством раз- «что суждено, то и будет», а
нимании культуры быта, общества, нообразных специй – от сладких до форсировать события и пережи-
взаимоотношений между людьми. жгуче-острых. И еще десерт: жаре- вать не в их характере. Это стоит
Было заметно, что индийцы весь- ное во фритюре тесто, пропитанное учитывать при взаимодействии
ма неприхотливы, они, например, сладким сиропом. с партнерами из Индии.
просто не обращают внимания на
такие вещи, как чистота на улицах. При всей сложности и неод- Уезжая из страны, мы, конечно,
Также чувствуется, что здесь суще- нозначности быта и в целом жиз- приобрели знаменитый индийский
ствует жесткая градация на касты. ни простых индийцев хотелось чай масала с добавлением различ-
Очень понравилось индийское при- бы отметить их позитивность, ных специй и ароматные приправы
ветствие «намастэ»: в знак большо- открытость, доброжелательность. кари.
го уважения индийцы при встрече
складывают ладони определенным
образом и кланяются гостю.
Молодежь, пришедшая на вы-
ставку и проявившая интерес к обу-
чению за рубежом, показала себя
очень воспитанной, демонстрируя
уважительное отношение к стар-
шим, представителям вузов, пре-
подавателям. Все ребята говорят на
безупречном английском языке и
на хинди, надеясь, что и в нашем
университете их ждет англоязычная
образовательная среда. В Индии се-
годня тоже востребованы инженер-
ные профессии.
Индийская кухня, конечно, сво-
еобразная. Во время одного из за-
втраков мы попробовали блюдо,
относящееся к индийскому стрит-
ЗА ОДИН ТЮЛЬПАН
самые высокие баллы, и авторов можно увидеть не только древние красивыми цветами. За одну луко-
делегируют на конференции евро- артефакты или полотна известных вицу тюльпана в этой стране ког-
пейского уровня, которые проходят художников, но и экспозиции, по- да-то можно было купить целое со-
ежегодно в разных странах мира. священные довольно свободному стояние.
В 2017 году специалисты из УГГУ ез- образу жизни населения, соответ-
дили со своими докладами в Шве- ствующему демократическому ре- Местные жители передвигаться
цию (г. Мальме), в 2018-м – в Порту- жиму страны. Амстердам построен предпочитают на велосипедах, и на
галию (г. Порту), в этом году поездка на плотине, поэтому он весь про- улицах все сделано под этот транс-
состоялась в Нидерланды (г. Гаага). низан сетью водных каналов, обра- порт. Одеваются нидерландцы про-
зованных рекой Амстел, и надо от- сто и практично, в том числе моло-
О том, чем запомнились горня- дать должное тому, как продуманно дежь. Снимая жилье, мы отметили
кам Нидерланды, рассказывает про- здесь предотвращают затопление. В также, что это довольно дорогая
фессор кафедры гидрогеологии, этом городе находится и знамени- страна. Кухня в Нидерландах изуми-
инженерной геологии и геоэколо- тый Музей восковых фигур мадам тельная: морепродукты, голландские
ги Ирина Валерьевна Абатурова: Тюссо – первый филиал лондонско- сыры... Самая любимая еда у мест-
го музея, где можно увидеть копии ного населения – это бутерброды с
– Гаага считается политической исторических личностей, артистов, селедкой, которая готовится по уни-
столицей Нидерландов. Здесь нахо- спортсменов, среди которых Рем- кальному рецепту и получается ма-
дятся офисы таких важных организа- брандт и Ван Гог, Горбачев и Папа ринованной. У нидерландцев при-
ций, как Международный суд ООН и Римский, Майкл Джексон и Мадон- нято только завтракать и ужинать, в
Международный уголовный суд. на и др. обед у них просто легкий перекус.
В свободное время мы посети- Нидерланды называют страной Каналы, тюльпаны, велосипеды –
ли и Амстердам – один из самых тюльпанов: парки, улицы, скверы вот три слова, которыми я бы оха-
противоречивых городов планеты. городов – все заполнено этими рактеризовала Нидерланды с быто-
В нем соседствуют древнейшие хра- вой стороны.
мы и публичные дома, а в музеях
5
